Hva rører seg innenfor lokalmat og drikke i Østfold?

Siste dag på UMAMI Arena er over, og for en opplevelse det har vært! Se alle bildene fra dag 3 her.

Messehallene bobler av folk, inspirasjon og god stemning! Vi har hatt så mange fine møter med både kjente og nye fjes.

Tirsdag 18.mars åpnet vi stolt Smak på Østfold-standen vår på UMAMI ARENA – og for en festdag det ble!

Fra 18. til 20. mars samles matprodusenter, kokker og lærlinger fra Østfold for å sette fylkets lokale smaker på kartet under UMAMI Arena.

Det ble en fantastisk åpning av den nye matlaben på Inspiria under kickoffen for Interreg-prosjektet Grensens Smaker den 24.–25. februar!

Den 24. og 25. februar var Guldkorn medarrangør av kick-off for det nye Interreg-prosjektet "Grensens Smaker", en satsing som skal styrke sa

Styreleder i Guldkorn, Reidar Kaabbel, hadde fått i oppdrag å intervjuet den anerkjente kokken og restauranteieren Heidi Bjerkan, kjent for